Restoranın kardeşi olan lokanta, daha geleneksel ve halkın günlük ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik bir yeme içme mekanıdır. Genellikle self-servis hizmeti sunan lokantalarda, çeşitli yemekler ve ev yapımı yiyecekler bulunur. Lokanta, daha ekonomik ve sade bir atmosfere sahiptir. Müşteriler genellikle günlük menüler veya tabldot yemekler arasından seçim yapabilirler. Lokantalar, özellikle çalışan insanların hızlı bir şekilde ve uygun fiyatlarla yemek ihtiyaçlarını karşılamak için tercih edilir.
