Eksisi yemeği, Türk mutfağına ait bir yemektir. Tadı, genellikle ekşilik ve tatlılık karışımıdır. Eksisi yemeği, genellikle et (kuzu veya tavuk gibi) veya sebze (kabak, patates, fasulye gibi) ile yapılır. İçerisinde tuz, limon veya nar ekşisi kullanılır ve genellikle baharatlarla tatlandırılır. Eksisi yemeği, genellikle sıcak servis edilir ve yanında pilav veya ekmekle servis edilebilir. Ekşi ve tatlı bir lezzete sahip olan bu yemek, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir.
