Eksisi çeşitleri; nar ekşisi, üzüm ekşisi, elma ekşisi gibi meyvelerin suyunun fermantasyonla elde edildiği tatlı-ekşi soslardır. Bulgur pilavı ve salata gibi yemeklere lezzet katarlar.
Genel
Eksisi çeşitleri; nar ekşisi, üzüm ekşisi, elma ekşisi gibi meyvelerin suyunun fermantasyonla elde edildiği tatlı-ekşi soslardır. Bulgur pilavı ve salata gibi yemeklere lezzet katarlar.